我们引进蔗渣容器及再生环保衣料制成的员工新制服，以行动带出环保其实也可以很美。
早在 2007 年， simplylife 便率先带出「Less is More」的环保餐饮理念，以减少地球资源浪费的简约烹调及包装手法来营运。 「由食材、烹调手法以至盛餐及包装容器，都以较简约及天然的素材作优先考虑 。我们很早期已采用纸制外卖盒，还有以纸杯盖及纸袋来取代塑料。」
美心 m.a.x. concepts 主管谢慧仪（Candy）多年来见证着餐饮业的环保步伐，认为顾客们对绿色餐饮店的接受程度，已较十年前大大提升。「simplylife 较早开始实践可持续包装，当市面上塑料包装容器仍是主流时，我们已率先使用纸制品；到近年纸已渐取代塑料时，我们则开始引入更环保及时尚的蔗渣制品。蔗渣物料的优点，不单是可降解，而且是利用甘蔗制糖过程中的废弃物来循环再生。物料远较纸品坚挺，在设计上能容易打造更具时尚美感的塑型。 」
美心MX一直不断构思新概念推进可持续发展，除了减用一次性塑料外，今年适逢庆祝品牌50周年，特别推出全新制服T恤。「我们采用REPREVE最新可持续环保纱线，每件制服由50% 聚脂纤维及50%再生纤维组成。再生纤维乃100%回收消费者使用后的胶瓶制成，利用回收材料而不是从零开始制造，可节省大量能源。此外，供应厂房通过了U TRUST®的认证，达到可追溯、可认证、透明的。」
「新制服的设计，要彰显美心MX品牌的专业形象；但同等重要的，是同事们的穿着时感觉舒适穿着体验和感受。虽然新物料的成本比一般衣料高，但我们给同事试穿新制服后，他们均感觉透气度高、耐穿，工作时也倍觉精神爽利。」 美心快餐及机构餐务市务主管梁美宝Mabel展示新制服设计时补充。」
「环保是lifestyle，要让顾客及员工 feel good，才能在实践减塑之余，加添一些生活态度。」
