透過一同參與義工活動,令子女明白,有能力幫人是種福氣

仔仔最喜歡與老友記互動,為他們帶來歡樂。
六歲已是資深義工

「身體力行,服務社區。」一直是美心義工隊的服務宗旨。當中有成員見證著團隊十年間的發展;更有六歲小朋友自手抱時期起已跟著媽媽參與。

分區經理洪潔鳳 Kennis 在美心集團工作已踏入第31個年頭,現主要負責東海堂各區營運的她,原來是義工隊的「元祖級」成員,十年來的「救包行動」、「童心飯堂」、「千歲廚房」、「點滴是生命」上門探訪等 ...... 近乎所有活動也見到她的足跡。「在幫助別人同時,自己和團隊也得到了啟發,畢竟個人力量有限,怎樣不斷延續並發展下去呢?」

因此 Kennis 決定與家中兩位分別只有六歲及十三歲的小朋友,一同參與義工活動。而其中小兒子甚至在未滿一歲時就一起出席義工服務:「我最喜歡和一班公公婆婆們一起唱歌跳舞,大家也很開心。」即使那時候兒子年紀小得不太完全明白活動的義意,但這助人的熱情早就種在心底,這是薪火傳承的象徵,也是他們成長過程中的重要一環。

東海堂分區經理洪潔鳳 Kennis,十年來不間斷地帶仔仔囡囡一起做義工。
和陌生人做朋友

訪問過程中,在旁邊的姊姊分享道:「做義工的過程中,我們互相收到對方的真誠和善意,對比起義工服務,這更像是來認識新朋友。」

令 Kennis 感受最深的,是她了解到做義工並非只是單向活動,它更多是一個與人相處的過程。「就如一眾獨居長者,其實他們未必需要急切物質援助,只要給予更多關懷便已非常足夠。一張張滿足的笑臉才是買不到的東西!我也希望子女明白,做人應無分彼此,有能力幫人是種福氣。」

仍就讀大學的 Oliver (左) 已有多年義工經驗,負責籌組活動。
由學校義工服務到走入社區

就讀城市大學修讀金融系的蔡宇秋 Oliver,在忙於大學生活同時,還心繫著社區不同階層人士的生活境況,成為義工隊的年青中堅分子。然而這份覺悟絕不是「靈光一閃」,逐步走來要從學校導師的引領,以及加入美心義工隊後開始說起。

「當年我仍在讀高級文憑,學校汪 Sir 給予我很多參與義工的機會。在這段時間裡,我學會了統籌和招募等工作,尤其透過 instagram 等社交平台推廣,更能迅速有效地接觸到其他年青人和同學。」及至上年夏天,Oliver 進了美心集團當暑期實習生,基於這份熱誠,他順理成章地成為美心義工隊其中一員。

「我最初負責『救包行動』的籌組工作,當我們將剩餘麵包送到社福機構時,才發現當天『剩包』數目不少,如果不去做點事,就只能丟掉。」這令到 Oliver 定下更大決心繼續投入義工服務:「香港雖然很繁榮,但仍忽略了很多需要幫助的人。」

美心義工隊已走過十年,回眸細想,助人的路,仍會一棒接一棒的繼續跑下去。



惜食堂於早前舉辦了首屆《世界惜食週》,推出一連串惜食活動。一向與惜食堂緊密合作的美心集團亦全力支持《世界惜食週》,號召大眾齊齊拯救「剩食」,減少浪費,同時為有需要人士籌集食物。透過遍佈全港的剩食回收點,活動成功收集達53噸食物,協助惜食堂製作超過24萬份愛心膳食或食物包,為有需要長者及家庭帶來溫飽,同時成功推動大眾養成捐食好習慣。

進駐元宇宙 玩樂中響應惜食

為了普及惜食教育,惜食堂更成爲全港首個進駐The Sandbox元宇宙的慈善團體,把各類惜食知識及元素化成線上小任務。玩家可以透過小遊戲進行食物回收、處理食材,以及膳食派發,認識和體驗惜食堂的日常工作,帶來耳目一新的遊戲體驗。美心亦把各類關愛、減廢、惜食活動,加入元宇宙「惜食世界」,讓大眾可以寓學習於玩樂。

美心旗下的美心西餅及東海堂,亦推出優惠響應《世界惜食週》,玩家只需於元宇宙完成遊戲任務後,註冊成爲Eatizen手機應用程式的新會員,即可享精選美食優惠,鼓勵更多玩家參與活動,進一步推動全民惜食。

此外,為了方便大家踴躍參與捐食行動,惜食堂於活動期間在港九新界,特設多達200個限定快閃捐食點及流動捐食車。其中一位到流動捐食車捐贈剩食的市民李小姐分享:「家中常有大量零食擺放到過期,只能扔掉,十分浪費。但現在可以提早把多出來的零食捐贈給有需要人士,減少浪費之餘,亦能分享快樂,一舉兩得。」

持續傳遞溫暖

惜食堂是美心的長期合作夥伴,美心一直捐贈多款佳節食品,例如臘腸、月餅、粽子及剩餘麵包予惜食堂,為有需要人士送上溫暖,並將繼續積極支持各社福機構的關愛活動,實踐以美食聯繫社區。



在今個風和日暖的春天裡,美心集團舉辦了「綠色春日義工月」,召集接近300位關愛大使,身體力行參與一共超過600小時義工服務,溫暖社區,惠及了超過6000位有需要人士。

有營愛心烹調 為長者送上啖啖溫暖

於今季義工月中,美心和食德好攜手合辦「WeGen愛心湯與社區探訪」 ,帶領關愛大使化身有營廚師,利用採自本地農莊推動的「WeGen farming再生農業計劃」的紅菜頭,連同在街市拯救回來的完好蔬菜,烹調出低碳有營湯水,把零農藥、零化肥的天然味道及營養,分享給社區。

除此之外,美心亦捐贈出500盒美心臘腸禮盒,並與其他生活物資及義工們親手繪製的心意卡和愛心湯水,一同包裝成愛心福袋,送到葵青區的獨居老友記手中,分享「WeGen farming再生農業計劃」帶來的美味成果。活動中,更有義工與小朋友一起參與,讓下一代身體力行地參與社區服務,學習關愛社區。

其中一位小朋友義工於活動後主動跟母親表示:「我們去買100包薯片送給老友記,可以嗎?」一番童真的分享,但亦見證了義工服務的感染力,不但溫暖了受惠人士,也感動了其他同行的義工朋友。
轉廢為寶 實現循環經濟

此外,美心一向支持各企業伙伴舉辦慈善活動,所以亦響應怡和集團號召,聯同旗下的Eatizen美食優惠App,捐出接近300件員工舊制服予「T-shirt升級再造」 活動。透過專注於升級廢棄衣物的社會企業「Dress Green」,把制服改造成餐具收納袋及環保袋,減少時尚帶來的污染及浪費。

T-shirt升級再造的環保袋成品,已連同日用品捐贈予100位有需要人士。

美心舉辦了逾十年的皇牌義工活動「愛包行動」,與樂餉社、膳心連、食德好等食物銀行長期合作,收集美心西餅及東海堂的剩餘麵包,轉贈給基層家庭、長者及無家者。藉著「綠色春日義工月」,美心推出全城愛包獎賞計劃,獎勵一眾於四月內經以上機構參與愛包行動次數最多的義工,鼓勵大眾躍踴參與義工服務。

陳小姐於四月透過「膳心連」參與了13次愛包行動,獲得金獎及美心贊助的「魚治」二人日式晚餐套餐。
減廢助人兩不誤

去年舉辦的三場咖啡渣紮染工作坊反應熱烈,故於今季義工月中載譽歸來,再次夥拍綠行俠,把美心旗下日菜餐廳回收而來的咖啡渣,升級再造為環保染料,紮染出富特色的花紋布袋及披肩,鼓勵大家把藝術和減廢融入生活中。

此外,美心亦與尊賢會及香港聖公會福利協會合辦《萬歲飲茶O2O》,與線上線下超過250位老友記與家人及義工們一起享用點心,一同回味昔日飲茶時光,建立敬老關愛文化。 


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